Kategoriarkiv: Godis

Antoine Om Ahlgrens Bilar (Godis)

Vroom!

Sveriges godaste bil

Ahlgrens bilar föddes 1953. På fabriken ville man göra ett skumgodis som liknade amerikanska marshmallows, men trots ett flitigt experimenterande lyckades man inte göra skumbitarna stora nog. En arbetare på fabriken tyckte resultatet liknade den franska sportbilen Bugatti. Eftersom smaken ändå var tillfredsställande bestämde man sig för att lansera produkten som den var.

Ahlgrens bilar kallades i början för “skumbilar” och såldes i lösvikt, så kallade ettöresbilar. Produkten var ett utpräglat barngodis till skillnad från vuxentabletten Läkerol. Först under 1970-talet lanserades bilarna som en egen profilprodukt för Ahlgrens.

Sedan 1993, när företaget Ahlgrens köptes av Huhtamäki och varumärket Ahlgrens avvecklades, är bilarna det enda godis som fortfarande säljs under varumärket Ahlgrens.

I december 2011 gick företaget Leaf samman med Cloetta. Det nya bolaget fick namnet Cloetta, med säte i Ljungsbro och huvudkontor i Stockholm. Den före detta simmaren Bengt Baron blir VD på det nya bolaget.

Bilarna formgjuts i majsmjölsschabloner av en smet på socker, glukos-fruktossirap, glukossirap, gelatin, majsstärkelse, vegetabilisk olja och aromer. Massan tillsätts E270 (mjölksyra), E903 (karnaubavax för att inte bilarna ska klibba), E120 (karminsyra till de rosa bilarna) och E141 (klorofyllinkopparkomplex till de gröna bilarna).

Under 2010 tillverkades nära 4 miljarder Ahlgrens bilar i fabriken.

Citat

I en reklamslogan använde följande citat:

Sveriges mest köpta bil! (tidigare med tillägget – har ingen broms!)

Det finns bara ett sätt att stoppa den – i munnen!

En Artikel Skapad Av Antoine ”Anton” Holm

Antoine Om Marabou Mjölkchoklad

Mmm… Marabou

Marabou grundades 1916 och den första chokladfabriken låg i Sundbyberg utanför Stockholm. Under 50-talet skapade man ett recept som fick svenskarna att säga “Mmm…” när de stoppade en chokladbit i munnen. Sedan dess har Marabou Mjölkchoklad blivit en referens för hur mjölkchoklad skall smaka.

Marabou idag

Marabou är ett av Sveriges mest älskade varumärken, med choklad som får oss att säga Mmm…

Marabou är en del av koncernen Mondelēz International, världens största chokladföretag. Förutom våra egna nordiska varumärken Marabou och Freia finns här choklad från Milka, Cadbury, Toblerone, Côte d’Or och Suchard.

Vad var det sagt nu igen att…

Just det, har ni hört att det fanns en norsk kolonialhandlarson som hette Johan Throne Holst. I slutet av 1800-talet köpte han den då slitna chokladfabriken Freia i Christiania för 9000 kronor och förvandlade den till en modern arbetsplats, som snart kom att bli landets ledande chokladtillverkare.

Johan Throne Holst

Marabou föds

1916 etablerade Freia dotterbolaget Marabou, som namngavs efter den maraboustork som prydde chokladförpackningarna. Fabriken, som låg i Sundbyberg utanför Stockholm, fick fart på chokladproduktionen 1919 och en ny era var född!

Det folkliga genombrottet

Choklad var länge en lyxvara, men tack vare det löpande bandets intåg i chokladfabriken kunde priserna sänkas till en folklig nivå i slutet av 30-talet. 1957 fick Marabou Mjölkchoklad sin unika nya smak och är fortfarande svenskarnas favoritchoklad.

Två av Marabous allra första riktigt populära chokladkakor hette Topsy och Siljan och tillkom i sortimentet 1924 respektive 1928. Många av dagens favoriter som fortfarande finns på hyllorna har faktiskt funnits längre än man kan tro, vissa sedan så tidigt som 1900-talets tidiga årtionden.

Schweizernöt är en av Marabous mest populära chokladkakor och har funnits i sortimentet sedan 1926. Den faktiska anledningen till att kakan heter som den gör är dock lite av ett mysterium.  

Aladdin

Bildresultat för aladdin choklad

1939 lanserades så Aladdin asken, som rymde de arton populäraste av Marabous 250 praliner. Numera är den röda asken ett givet inslag i svenskarnas julfirande.

En man med goda idéer

Henning Thorne Holst, son till grundaren Johan, var VD i chokladfabriken i nästan 30 år (1918 – 1947). Under denna period tog Marabou fram nyskapande produkter som håller än idag; Vad sägs till exempel om Japp, Non Stop, Daim och Twist?

Nya tider

I slutet av 60-talet var det dags för Maraboustorken att flyga sin kos och ersättas med en snirklig logotyp.

Några år senare behövde Marabou öka kapaciteten. Man byggde då en fabrik i Upplands Väsby, som finns kvar än idag.

Marabous resa har också fört med sig en rad minnesvärda affischnamn och budskap – slogans som ”Ett halvt glas mjölk i varje kaka” från 40-talet, ”Mmm – Marabou!” från 50-talets mjölkchokladboom, ”En gång Marabou, alltid Marabou” från 60-talet och ”Smaken man aldrig glömmer” från 80-talet, ”Lite mera Mmm… i livet” och ”Sprid lite Mmm…” på 2010-talet som än idag sprider glädje och generösitet.


En Artikel Av Antoine ” Anton” Holm